Встречи вокруг Ольфакторных конференций FRAGONARD в Музее Парфюмерии (Париж): портрет одного парфюмера
С декабря 2016 года успешно работает проект Парфюмерного Дома FRAGONARD в Музее Парфюмерии недалеко от Гранд Опера в Париже. Речь идет о цикле лекций по истории парфюмерии, адресованных как профессиональным слушателям, так и просто любителям и страстным поклонникам темы ароматов. Раз в месяц в один из четвергов определенный лектор берет слово и приподнимает завесу тайны над профессией «Носа», рассказывает о роли парфюмерии в эпоху Ренессанса, связях обоняния и мозга, а также о том, каким образом и что именно наносили в качестве парфюмов в Межвоенный период.
Ниже блиц интервью - несколько штрихов к портрету одного из участников данного проекта, знаменитого сегодня парфюмера, который плодотворно сотрудничает с Домом FRAGONARD – Селин Эллена.
Ваша профессия?
Селин Эллена, дочка и внучка грасских парфюмеров. Зачастую широкая публика и журналисты называют нас коротким словечком «нос». Мы придумываем «ароматные» истории, ловко смешивая ароматическое сырье, чтобы в итоге получить парфюмерную композицию: будь то духи, туалетная вода, душистая эссенция, которая будет сопровождать вас во время важных моментов жизни. Парфюмеры – это те, кто вышивает ваши воспоминания…
Ваша связь с ароматами?
У меня очень нежная и в то же время сильная связь с миром ароматов еще с самого моего детства. В то время мой дедушка приводил меня в его сад и знакомил с разными растениями и их ароматами. Он растирал их листья между пальцев и подносил к моему носу: «ну давай же, понюхай!», говорил мне дед и тут же продолжал: «что ты об этом думаешь, попробуй описать…».
С тех пор я люблю рассказывать «невидимые» истории, истории в запахах.
Ваш любимый экспонат в Музее Парфюмерии?
Я бы назвала раму для анфлеража*.
Воспоминания о той изобретательной парфюмерии прежних лет, о том времени, когда люди не торопились, и когда рука ремесленника прикасалась к процессу творения ароматов.
В наши дни подобная рама это скорее призрак прошлого, иллюзия, и наши носы не в состоянии распознать и уловить ароматы, исходящие с поверхности «жира», впитывающего ароматы цветов.
*Анфлераж - традиционный метод, использовавшийся для экстракции самых высококачественных растительных эссенций из нежных цветов, таких, как роза и жасмин. Это трудоемкий и дорогостоящий процесс, поэтому получающийся в результате продукт – абсолют - имеет высокую цену.
История аромата, которой хотелось бы поделиться?
Вспоминаю первый аромат, который я создала для одной марки гелей для душа: меня попросили придумать свежий вкусный аромат, веселый и одновременно нежный, как прекрасный день каникул. Я разработала аромат ваниль-лимон, когда грызла итальянское печенье, и потом попросила коммерческого представителя взять с собой на презентацию аромата упаковку превосходного печенья с лимонными меренгами, которое и вдохновило меня на создание парфюма. Аромат был сразу утвержден. Дело в том, что тот, кто отбирал коллекцию ароматов, обожал те же печенья!
Хотим напомнить, что Селин Эллена является создателем аромата 2018 из серии «Цветок года» - Вербена, Пион, Ирис, а также ароматов новой коллекции «Все, что я люблю» - Моя Лилия, Моя Амбра, Мой Черный перец, разработанных специально для Парфюмерного дома FRAGONARD. Это линия очень личных ароматов, построенных вокруг собственных пристрастий парфюмера, созданная с огромной любовью, чтобы разделить со всеми то, что Селин Эллена бесконечно любит и ценит сама.
